در سال های اخیر وضعیت صادرات سیر چین بهتر و بهتر شده است و شهرت بین المللی سیر چینی نیز رو به افزایش بوده است. طبق آمار، تولید سیر چین بیش از 70 درصد از کل تولید جهان را تشکیل می دهد. سیر چین عمدتاً به اندونزی، ویتنام، مالزی، ایالات متحده، برزیل، ژاپن، تایلند، کره جنوبی، بنگلادش و سایر کشورها صادر می شود.
1. هنگام صادرات سیر باید به وجود موانع تجاری در کشور مقصد توجه کنید.
در بازار بینالمللی سیر، موانع تجارت سیر در سالهای گذشته عمدتاً شامل تعرفههای بالا، مجوزها، سیستمهای سهمیهبندی و... بود و در سالهای اخیر، اقدامات محدودکننده جدید تحقیقات ضد دامپینگ، گواهی قرنطینه موانع فنی و ... بوده است.
ایالات متحده، کانادا، برزیل و آفریقای جنوبی به طور متوالی تحقیقات ضد دامپینگ را در مورد سیر چینی اجرا کرده اند. کره جنوبی مقدار صادرات سیر چین را به شدت محدود کرده است. اتحادیه اروپا، هند و تایلند محدودیتهایی را برای واردات سیر چینی اعمال کردهاند.
این موانع تجاری، کمیت صادرات سیر کشور من را محدود کرده و فشار بر صادرات سیر را افزایش داده و توسعه بازارهای بین المللی را با مشکل مواجه کرده است.
به منظور پاسخ به ضد دامپینگ و جلوگیری از رقابت ناعادلانه بین بنگاه ها. همه مناطق عمده تولید سیر باید به بهبود نقش انجمن های صنعت سیر ادامه دهند و به شدت از مقررات حداقل قیمت برای صادرات سیر پیروی کنند. خود انضباط صنعتی را اجرا کنید و از رقابت شریرانه اجتناب کنید. ثانیاً باید به بازرگانان صادرات مرتبط کمک کرد تا یک سیستم مشاوره و مذاکره کامل ایجاد کنند تا صادرات بیشتر و همزمان افزایش درآمد را تضمین کنند.
2. هنگام صادرات سیر، تامین کننده سیر چین باید توجه داشته باشد که آیا محتوای آفت کش و محتوای فلزات سنگین از استانداردها فراتر می رود؟ بازرسی قبل از صادرات و کار قرنطینه ضروری است.
برخی از کشورها نیاز دارند که سیر چینی باید قبل از ترخیص از گمرک در هنگام واردات به کشورهای مربوطه پرتودهی شود. هدف از تابش از بین بردن تخم حشرات و سایر موجودات حمل شده توسط خود سیر است. بخور و ضد عفونی قبل از صادرات یک مرحله ضروری است!
بیشتر کشت سیر در کشور من از کود دامی و کود آلی استفاده میکند، در حالی که از کودهای معدنی و آفتکشهای کم استفاده میشود. علاوه بر این، هزینه های نیروی کار بسیار کمتر از خارج از کشور است که به سیر کشورم مزیت رقابتی ذاتی در عرصه بین المللی می دهد.
بنابراین، سیر چین باید به توسعه جنبه های بدون آلودگی و کم باقی مانده توجه کند. این روند روزگار است. واردکنندگان سیر بیشتر از مرگ می ترسند و الزامات بسیار سختی برای کم مانده بودن آن دارند!
در حال حاضر، 23 کشور یا منطقه، از جمله استرالیا و هند، شرایط قرنطینه خاصی را برای سیر چین مطرح کردهاند، و نزدیک به 48 کشور یا منطقه، مقامات یا واردکنندگان الزامات بخور را مطرح کردهاند که هزینههای تست شرکت و خطرات بازگشت محصول را افزایش میدهد. تجارت خارجی فناوری اقدامات به یکی از عوامل بازدارنده صادرات تبدیل شده است.
3. کیفیت صادرات سیر باید کنترل شود. کیفیت و ایمنی محصولات کشاورزی کلید جلوگیری از بازگشت کالا به دلیل مشکلات کیفی است.
به عنوان مثال: در سال 2014، یک دسته از سیر صادر شده به کره جنوبی از شهرستان لانلینگ، استان شاندونگ، بازگردانده شد که باعث شد کشاورزان سیر متحمل ضررهای زیادی شوند. پس دلیل بازگشت چیست؟
2200 تن سیر برگشتی توسط کره جنوبی در شهرستان لانلینگ، استان شاندونگ، "زادگاه سیر در چین" تولید شد. شهرستان لنلینگ یک منطقه تولید سیر با کیفیت بالا در کشور من است و دسته سیر صادر شده به کره جنوبی بهترین از بهترین ها است. حتی بهترین کیفیت سیر در چین به دلیل کیفیت نامرغوب همچنان مجبور به بازگرداندن می شود.
پس از انجام بازرسی های کیفی، دفتر مدیریت کشاورزی کره تشخیص داد که "سیر کلیدی از استاندارد فراتر رفته و باید کالاها را بازگرداند." «سیر کلیدی» به سیری اطلاق می شود که در اثر بیماری ها و آفات حشرات آسیب دیده باشد، زخم داشته باشد، بد شکل باشد، کپک زده یا پوسیده باشد.
به نظر می رسد که کره جنوبی از طریق یک مناقصه سیر را از شهرستان لانلینگ وارد کرده است و در مناقصه ایجاب شده است که "سیر دارای نقص جدی باید کمتر از 5 درصد کل سیرها را تشکیل دهد." طی بازرسیهای تصادفی توسط اداره مدیریت کشاورزی کره، بیش از 5 درصد سیر دارای "نقایص جدی" بود. در آن زمان مفهوم «سیر با نقص جدی» در چین وجود نداشت. مفهوم مشابه "سیر با نقص" بود. به عنوان مثال، برای سبزیجات درجه یک و درجه ویژه، نسبت "عیب" نمی تواند از 1٪ تجاوز کند.
اکنون همه مناطق عمده تولید سیر مناطق نمایش ایمنی صادرات را ایجاد کرده اند که به بهبود کیفیت صادرات سیر کمک می کند!
4. باید به کار حفاظت فنی مربوطه توجه شود.
از آنجایی که در چند سال گذشته اقدامات حفاظتی مرتبطی نداشتیم، سیر کشورمان به عنوان بذر برای کشت خانگی در بسیاری از کشورهای دیگر مورد استفاده قرار گرفت. اکنون کره جنوبی، اوکراین، شیلی و سایر کشورها از مقادیر زیادی سیر چینی به عنوان بذر استفاده می کنند.
سیر صادراتی باید بخور باشد. از یک طرف، بخور سیر می تواند تخم های باقی مانده روی سیر را از بین ببرد
