سیر یک عامل طعم دهنده بسیار رایج است، اما در بسیاری از کشورها سیر عنصر مهمی است. در کره بسیاری از کره ای ها عاشق خوردن سیر و خوردن سیر هستند. سیر تقریبا در هر جنبه ای از غذاهای کره ای یکپارچه شده است!
به عنوان مثال این نوع نان سیر، پس از پخت نان، مردم کره آن ها را به چند میخک می ریزند، مقداری پنیر در آن می ریزند و آب سیر زیادی روی نان می ریزند و گاهی حتی یک نان کامل را در سس سیر پر می کنند و سپس در پایان پخته می شوند تا سس سیر کاملاً مزه داشته باشد، و نان سیر آماده است!
در کره جنوبی این نان سیر آنقدر محبوب است که می توانید در یک وعده غذایی چندین غذا بخورید.
این موضوع در کشورهای دیگر بسیار غیرمعمول است و نان سیر نیز به یک تخصص کره ای تبدیل شده است.
