سیر قرمز: از نظر طعم قوی و به اندازه کافی تند. به طور کلی، سیر قرمز اندازه کوچکی دارد.
سیر سفید: طعم سبک، معطر، به طور کلی بزرگتر و پرتر است.
سیر قرمز: سیر قرمز اصلی ترین رقم گیاهی منطقه لدو است. پس از سالها تصفیه و پرورش از سیر قرمز محلی توسط پرسنل علمی و فنی در شهرستان لدو انتخاب شد. سطح کاشت در حال حاضر به 300 هکتار رسیده است. تاکنون به ژاپن، کره جنوبی و جاهای دیگر صادر شده است. حجم فروش سالانه به 100000 کیلوگرم رسیده است. مورد استقبال تجار داخلی و خارجی قرار گرفته است. این به یک چاشنی ضروری در میز غذاخوری هتل ها، رستوران ها، شهروندان و کشاورزان تبدیل شده است. یکی از محصولات.
